Lo chef Graziano e la moglie Cinzia hanno trasformato la trattoria con la quale hanno cominciato nel 2001, in un accogliente ristorante che si è progressivamente adeguato al mutare dei gusti e delle abitudini, trovando oggi, nelle loro ricette, il perfetto equilibrio fra tradizione e ricerca. Un luogo dove l'ospitalità è di casa e la memoria della buona cucina emiliana arricchisce le tavole.

Da segnalare le specialità a base d'oca, preparate con grandissima cura artigianale per incontrare i gusti più raffinati.